Класифікація і типи культиваційних споруд

13.04.2017

Класифікація і типи культиваційних споруд

Способи обігріву

Опалення та методи регулювання мікроклімату

Тепличні грунти, субстрати і мінеральне живлення

Захищений ґрунт – це земельні ділянки і спеціальні споруди, де можна створювати штучний мікроклімат, з сприятливими, оптимальними умовами для вирощування рослин позасезонне час. Споруди називають культивационными.

Класифікація і типи культиваційних споруд

Цілорічне (позасезонне — за межами періоду вегетації) виробництво овочів.

Вирощування розсади для відкритого грунту.

Вирощування розсади для самих культиваційних споруд.

Виробництво насіння тепличних сортів теплолюбних культур.

Подращивание маточників

Класифікація і типи культиваційних споруд

Історія розвитку та стан захищеного грунту

найпершими найпростішими спорудами були парові ями, гребені, пагорби і гряди. Для їх пристрою використовували свіжий кінський або соломистий коров’ячий гній. Парові ями і купи влаштовують на поверхні ґрунту або вибирають її на глибину 20-25 см, діаметр купи 40-60 с, ями 40 см. висота шару біопалива повинна бути 40-50 см, отже, якщо родюча земля вилучена, біопаливо над рівнем землі буде підніматися на 15-30 див. Зверху біопаливо засипають шаром родючої землі 10-15 див.

Класифікація і типи культиваційних споруд

Парові гребені по влаштуванню нагадують парову яму, але представлені у вигляді суцільної борозни, заповненої біопаливом.

Парові гряди відрізняються від парових гребенів більшою шириною, їх використовують для вирощування зеленних культур, огірка, кабачка, патисона та ін

Класифікація і типи культиваційних споруд

Класифікація і типи культиваційних споруд

Спеціально створені конструкції для поліпшення умов вирощування рослин називаються культивационными спорудами захищеного грунту.

В культиваційних спорудах середовище вирощування рослин відокремлена від навколишнього атмосфери.

Класифікація і типи культиваційних споруд

В залежності від конструктивних рішень і прийнятої технології культиваційні споруди захищеного грунту можна розділити на кілька груп.

За конструктивними ознаками виділяють парники, споруди утепленого грунту і теплиці.

Парники і утеплений грунт — найпростіші споруди захищеного грунту.

Класифікація і типи культиваційних споруд

Утеплений грунт

Це захищені необогреваемые або обігріваються ділянки і найпростіші споруди, призначені для вирощування ранніх овочів і розсади. Він може бути з укриттями або без укриттів зверху.

До необогреваемому утепленому грунту відносять відкриті і холодні розсадники, холодні розсадні гряди, малогабаритні плівкові укриття.

Відкриті розсадники

Це ділянки зі сприятливим мікрокліматом і родючим ґрунтом, на який вирощують без будь-яких укриттів пізно высаживаемую у відкритий грунт розсаду холодостійких культур

Класифікація і типи культиваційних споруд

Холодні розсадні гряди

Це звичайні городні гряди, укривні на ніч і на час різких похолодань переносними укриттями.

Рано навесні по мірі достигання грунт розпушують і висівають холодостійкі культури на розсаду (капуста середня і пізня, бруква та ін) і на продукцію (редис, салат, шпинат, кріп).)

Холодні розсадники

На відміну від гряд мають дощана короб шириною 1,6 м, укрываемый на ніч і в морозні дні матами, рогожами, що укладаються на жердці або рейки. Зараз використовують плівкові укриття.

Малогабаритні захисні укриття

Вони отримали масове поширення з появою полімерної плівки.

При безкаркасний укритті механізовано готують ґрунт, сівба і наступне укриття плівки.

Безкаркасні укриття

Класифікація і типи культиваційних споруд

Тунельне укриття

В якості опорних елементів в них використовують дуги з сталевого дроту діаметром 5. 6 мм, пластмасові труби та інші будівельні матеріали. Дуги заглиблюють в землю на 20. 25 см на відстані 1. 1,5 м одна від іншої. Зверху їх з’єднують шпагатом, кінці якого прив’язують до колів, вбитих в землю по торцях укриттів. Ширина укриття 75. 120 см, висота 50. 60 див.

Класифікація і типи культиваційних споруд

Двосхилі укриття розбірно-переставного типу

Вони отримали широке розповсюдження завдяки швидкості монтажу та зручності вентиляції. Типове укриття складається з 25 розбірно-переставних каркасів, встановлених встик один до одного. Для механізації вирощування розсади і овочів укриття розміщують дворядними стрічками з відстанню між рядами 0,6 м, між стрічками 5 м. Як правило, під такими укриттями спочатку вирощують розсаду капусти, потім — томатів або огірків. Розбірно-переставні укриття частково замінюють парник.

Парник

Це споруда, повністю або частково заглиблене в ґрунт. Типовий приклад — російська парник, який представляє собою (при використанні біопалива) траншею глибиною 0,7. 0,8 м і шириною 1,6 м. парник Згори закривають рамами зі склом або плівкою розміром 106×160 див. Рами спираються на північний і південний парубни, розташовані на різних рівнях, завдяки чому світлопрозорі огородження парника має ухил в південному напрямку. Стандартний парник складається з 20 рам і має довжину 21,2 м.

Російська заглиблений парник

По відношенню до рівня ділянки парники можуть бути заглибленими і наземними.

Режим вологості і теплової у поглиблених парників постояннее, і тепловтрати менше, ніж у наземних.

Поглиблені парники роблять тільки стаціонарними, наземні – стаціонарними або переносними.

Найбільш часто в якості джерела теплоти в парниках використовують біопаливо. Існують варіанти технічного обігріву з застосуванням пароводяних калориферів, сталевих і полімерних труб, електричних проводів і кабелів.

Теплиці

Це найбільш досконалий вид культиваційних споруд захищеного ґрунту. Істотна відмінність теплиць від інших видів споруд захищеного грунту — можливість створення сприятливих умов не тільки для вирощуваних рослин, але і для обслуговуючого персоналу та технологічного обладнання. В теплиці на відміну від малогабаритних укриттів і парників можна без порушення цілісності огорожі виконувати всі агротехнічні заходи також широко використовувати різні механізми для догляду за рослинами.

Класифікація і типи культиваційних споруд

Класифікація теплиць

За призначенням теплиці поділяють на овочеві, розсадні і квіткові.

По тривалості експлуатації теплиці поділяють на зимові та весняні.

залежно від технології вирощування розрізняють стелажні, бесстеллажные (грунтові), гідропонні теплиці, фитотроны і шампіньйонниці.

За видом світлопрозорого огородження теплиці поділяють на засклені, плівкові і теплиці з покриттям з жорстких полімерних матеріалів.

Теплиці поділяють на виробничі, селекційні та фитотроны.

За способом обігріву – сонячні, на біологічному, водяному, електричному обігріві, зі спалюванням газу і з калориферным обігрівом.

Класифікація і типи культиваційних споруд

конструктивно-планувальним рішенням теплиці можна розділити на ангарні і блокові, за профілем поперечного перерізу — на односхилі і двосхилі, двосхилі з нерівним скатами, з плоскими і циліндричними схилами.

Класифікація і типи культиваційних споруд

Основні конструктивні елементи ангарної теплиці

Класифікація і типи культиваційних споруд

В зимових засклених теплицях цоколь повинен мати висоту 0,3 м, у весняних плівкових — 0,1 м.

Для теплиць, побудованих в Росії до 1990р. за типовими проектами висота стійок для ангарних теплиць становила 1,8 м, для блокових -2,2, крок стійок — відповідно 6 і З м. Проліт ангарних теплиць 18 м, блочних — 6,4 м.

У сучасних зарубіжних і вітчизняних проектах теплиць простежується стійка тенденція до збільшення висоти стійок до 3-4м, а також до застосування в конструкціях блокових теплиць так званої подстропильной ферми, що дає можливість варіювати проліт від 6,4 до 9,6 м і підвищити герметизацію теплиць за рахунок скорочення стиків скла. Крок стійок в блокових теплицях збільшено з 3 до 4 м. З’явилися проекти ангарних теплиць з прольотом 20 і 24 м.

Класифікація і типи культиваційних споруд

фитотроны

— це лабораторії з камерами штучного клімату і теплиці з регульованою середовищем. Це складні інженерні споруди, що забезпечують підтримку всіх чинників зовнішнього середовища в замкнутому об’ємі.

Класифікація і типи культиваційних споруд

Шампіньйонниці

Являють собою темний наземне, поглиблене або підвальне приміщення, в якому розміщують стелажі в кілька ярусів. В стелажі насипають поживний субстрат і вирощують гриби. Обігрів шампиньонниц біологічний або водяний. Частіше використовують їх поєднання, що забезпечує рівномірний температурний режим в межах 15-18 градусів протягом періоду вирощування печериць. освітлення штучне, для водопостачання і вентиляції влаштовують спеціальні системи.

Класифікація і типи культиваційних споруд

У промисловому грибівництві використовують дві системи вирощування: однозональную і многозональную. Залежно від способу вирощування конструкції споруд, технологічне обладнання та засоби механізації різні.

Для вирощування печериць за однозональній технології проектують і будують спеціальні комплекси, що складаються із споруд основного і допоміжного призначення Площа комплексів 0,5, 1 і 2 га з кількістю камер відповідно 12, 24 і 48.

Камери вирощування в шампиньоннице розміщують паралельними рядами. Для обслуговування камер передбачають два технологічних коридору: один для завантаження і вивантаження субстрату, інший для догляду за культурою і транспортування продукції. В камерах вирощування довжиною 18м і висотою 3,8 м встановлюють 4 пятиярусных стелажа шириною по 1,5 м.

Класифікація і типи культиваційних споруд

Відстань між ярусами 0,4 м, між стелажами 1,05, від підлоги камери до низу першого стелажа не менш 0,26, висота бортового елемента стелажа 0,2 м. Відстань від стелажів до торців камери 1,3 м, від поздовжніх стін камери до крайніх стелажів не менше 0,9 м. Ширина завантажувального коридору 9 м, висота 4,2, коридору для догляду за культурою — відповідно 4 і 2,5 м.

Майданчики для зволоження і розміщення соломи повинні мати площу відповідно 20 і 8 м2 на 1 т початкової маси соломи. Висота цеху для приготування субстрату (від підлоги до низу будівельних конструкцій) повинна бути не менше 6 м, цеху

приготування покривного матеріалу — 4,8 м.

При многозональной технології пастеризації субстрату і пророщування міцелію проводять в окремих приміщеннях. Оптимальне число приміщень шампіньйонного комплексу — дві камери пастеризації, дві камери пророщування міцелію і вісім камер вирощування. Мінімальна площа комплексу 0,36 га, оптимальна — 0,7 га.

Класифікація і типи культиваційних споруд

Способи обігріву

Для обігріву захищеного грунту використовують

Тепло сонячної радіації сонячний обігрів

Тепло виділяється при мікробіологічному розкладанні гною або інших органічних матеріалів – біологічний обігрів (біопаливо)

Тепло від спалювання якого-небудь палива, від електрообігрівального приладів і від гарячих підземних (геотермальних) вод – технічний обігрів

Вітчизняними вченими проведено зонування території країни припливу природної ФАР, проникаючої в теплиці в осінньо-зимовий період. Згідно з обчисленими місячними сумами сумарної ФАР у грудні — січні (найбільш критичні місяці по надходженню радіації) всі райони країни розбиті на 7 світлових зон по зростаючій ступеня (тобто за сумою ФАР).

Короткий опис статті: зимовий парник

Джерело: Конструкції, обігрів та експлуатація споруд захищеного грунту Історія розвитку та стан захищеного ґрунту

Також ви можете прочитати